9月25日から28日にかけて、東武百貨店船橋店にて、弊社が支援している「中村魚市」様の冷凍刺身商品を販売する機会をいただきました。https://taberutokurasuto.com/shop/nakamurauoichi/
豊かな自然に育まれた水産資源を活かした商品は、地域の皆様にもご好評いただき、今後の展開に向けた貴重な一歩となりました。
現在、12月にも新たなご案内をいただいており、少しずつではありますが、地域発の魅力ある商品が広がっていくよう、販路開拓に向けて取り組んでいます。https://smgr-foodproject.com/food/
SAITO MEDICAL GROUP 食事業本部では、医療・福祉と食をつなぐ取り組みの一環として、地域の生産者とともに、持続可能な食の流通モデルを育んでまいります。
今回の取り組みは、地域の生産者と都市部の消費者をつなぐ架け橋となるものであり、医療グループとしての新たな挑戦でもあります。現地での対話や反応を通じて、食を通じた地域貢献の可能性を改めて実感しました。今後も現場の声を大切にしながら、持続可能な価値創出に取り組んでまいります。