私たちのビジョン

私たちSAITO MEDICAL GROUPは、「おいしさが、未来を変える」という理念のもと、病院や介護施設での食事提供を起点に、地域と医療をつなぐ役割を果たしてきました。栄養バランスと美味しさを追求した食事、安心安全な食材、自家農園での栽培、障がい者施設との連携など、多面的な取り組みで“持続可能な健康とまちづくり”に貢献しています。

食事業本部長の塩野はUCLAで数学を学ぶかたわら、ロサンゼルスの寿司店で腕を磨き、その後日本に帰国して銀座の寿司店や高級ホテルで経験を重ね、代々木上原で自身の寿司店を独立開業。その豊富な経験と情熱をもとに、2018年に「食を通じて地域を元気にする」というSAITO MEDICAL GROUPの理念に共感し、医療・介護・福祉分野へと新たな挑戦を始めました。
現在、彼は食を通じて地域と医療を結びつける革新的なプロジェクトを率先して推進しています。

異業種からの挑戦が新しい価値を生むと信じる私たちは、食の力で社会を変えたい仲間を歓迎します。
地域活性や医療支援に関心があり、挑戦心と創造力を持つ方——一緒に「食で地域を元気にする」未来を創りましょう！

あなたの行動が、誰かの未来を変えるきっかけになります。興味を持たれた方はぜひお問い合わせください！